Egg and Milk: क्या कच्चा अंडा दूध में मिलाकर पीना फायदेमंद है? जानें क्या है सच

अंडा और दूध दोनों को ही “सुपरफूड” माना जाता है. दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, वहीं अंडा प्रोटीन से भरपूर होता है.पहलवान, बॉडीबिल्डर और ज्यादा मेहनत करने वाले लोग इसे “पावर ड्रिंक” की तरह पीते हैं.

प्रोटीन की भरपूर मात्रा- दूध में अंडा मिलाने से शरीर को ज्यादा प्रोटीन मिलता है. यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने और टूटे-फूटे टिश्यू की मरम्मत में मदद करता है. एक्सरसाइज करने वालों के लिए यह काफी लाभदायक है.

हड्डियों को मजबूती- दूध में कैल्शियम और अंडे में विटामिन D होता है. विटामिन D शरीर में कैल्शियम को अच्छे से अवशोषित करने में मदद करता है. इससे हड्डियां मजबूत होती हैं और जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है.

ऊर्जा बढ़ाने में सहायक- अंडे में ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन B12 पाए जाते हैं. ये दूध के पोषक तत्वों के साथ मिलकर शरीर को दिनभर ऊर्जा देते हैं. कमजोरी महसूस करने वालों के लिए यह मिश्रण फायदेमंद हो सकता है.

बाल और त्वचा के लिए लाभ- यदि आप लंबे समय से बालों और त्वचा से संबंधित समस्याओं का सामना कर रहे हैं, तो ये मिश्रण आपके लिए मददगार साबित होता है. अंडे में मौजूद बायोटिन और दूध में मौजूद जिंक बालों की ग्रोथ में मदद करते हैं. इससे त्वचा में भी प्राकृतिक चमक आती है.

जरूरी सावधानियां- कच्चे अंडे में साल्मोनेला नाम का बैक्टीरिया हो सकता है, जो फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है. इसलिए दूध को अच्छी तरह गर्म करें और फिर उसमें अंडा मिलाएं, ताकि बैक्टीरिया नष्ट हो जाएं.

पाचन से जुड़ी समस्या- हर व्यक्ति की पाचन क्षमता अलग होती है. इसलिए कुछ भी खाने से पहले सावधानी बरतनी जरूरी है. भले ही उपाय नेचुरल हो लेकिन फिर भी शुरुआत थोड़ी मात्रा में ही करें. यदि इसका असर नकारात्मक नहीं दिख रहा है, तब इसकी मात्रा को बढ़ाएं. इसके साथ ही अगर कोई परेशानी हो तो डॉक्टर से सलाह लें.

साफ-सफाई का ध्यान- अंडा और दूध एनिमल बेस्ट फूड हैं, ऐसे में यदि सेवन से पहले इसे अच्छी तरह से साफ न किया जाए तो इससे गंभीर हेल्थ इश्यू हो सकते हैं. अंडा तोड़ने से पहले उसके छिलके को अच्छी तरह धो लें, ताकि बाहर की गंदगी दूध में न जाए. साथ ही दूध को अच्छी तरह से उबालकर ही यूज करें. यदि दूध पैकेट वाला है तो इसे ज्यादा उबालने की जरूरत नहीं है. 

January 07, 2026, 22:14 IST