बाराबंकी में शिमला मिर्च की खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा साबित हो रही है. सफीपुर गांव के किसान प्रमोद कुमार पारंपरिक खेती छोड़ मल्च विधि से शिमला मिर्च उगा रहे है और बेहतर मुनाफा कमा रहे है. वह एक एकड़ में खेती कर एक फसल से करीब 1 से 1.5 लाख रुपये तक लाभ ले रहे है. प्रति बीघा लगभग 25 हजार रुपये लागत आती है, जिसमें बीज, खाद, दवा और सिंचाई का खर्च शामिल है. मल्च तकनीक से खरपतवार कम होता है और पैदावार बढ़ती है. 60-70 दिन में तुड़ाई शुरू हो जाती है और चार महीने तक उत्पादन मिलता है. बाजार में अच्छी मांग के कारण किसानों को बिक्री में भी आसानी हो रही है.
कम लागत में बेहतर मुनाफा! किसान ने लगाया शिमला मिर्च, सिर्फ खेती से कमा रहा लाखों
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